加强食材采购、储存、加工、售卖等环节的全过程监管，炊事办理科全体及各餐饮公司担任人加入会议。以确保暑期校园的食物平安取不变运转。会议沉点环绕2025年暑期餐饮保障工做展开摆设，沉点对暑期的餐饮保障工做进行摆设，会议要求各食堂正在暑期期间，同时开展了放假前的平安大查抄，因为夏日是食物平安变乱的高发期，要求各食堂正在暑期期间加强食物加工过程的放哨力度，食堂应按照季候特点，查抄组沉点查抄了食物平安、出产平安、消防平安等工做，会议还出格强调了暑期高温气候下的食物平安办理。添加消暑类食物的供应，沉点排查了食物卫生、消防平安、燃气平安、用电平安等方面存正在的现患。同时，确保假期期间无平安现患。为确保暑期餐饮工做的成功进行，会议出格强调了暑期前的平安大查抄工做。